受市場需求和利好政策的雙向推動，重慶酒店業(yè)出現(xiàn)方興未艾的發(fā)展態(tài)勢，高星級酒店發(fā)展尤為迅速。據(jù)悉，到2012年，重慶市掛牌、建成和在建的五星級及其標準的飯店將達58家。

重慶市旅游局提供數(shù)據(jù)顯示：全市旅游星級飯店平均入住率超過55%%，其中四星級酒店和五星級酒店平均入住率分別為68%和72%。隨著日益增長的客源市場需求，現(xiàn)有高星級酒店的接待將越來越吃緊。隨著重慶經(jīng)濟的不斷發(fā)展和城市地位的不斷提升，在重慶舉辦的國際性會議日益增多，商務活動日益頻繁。重慶酒店業(yè)尤其是高星級酒店業(yè)將出現(xiàn)較大的市場缺口。

目前，除已掛牌的11家五星級酒店，重慶又向國家旅游局申報了5家，加上已開業(yè)待評五星的2家，重慶建成營業(yè)的具有五星級標準的旅游飯店已達到17家。與此同時，按五星級標準在建的酒店還有41家。其中，今年竣工的有11家。到2012年底，重慶市掛牌、建成和在建的五星級及其標準的飯店將達58家。

在重慶本土實力企業(yè)對高星級酒店建設投入巨大熱情的同時，國內(nèi)外酒店“大鱷”也接踵前來搶市場。截至目前，已有19家知名酒店品牌管理公司入駐重慶，其中包括萬豪、戴斯、豪生、喜來登、溫德姆、艾美、威斯汀、凱悅、希爾頓、洲際、索菲特、凱賓斯基、香格里拉、維景、上海錦江、浙江世貿(mào)君瀾和四川錦江等。

目前，重慶現(xiàn)已營業(yè)的五星級標準酒店全部位于以主城為中心的“一小時經(jīng)濟圈”之內(nèi)，而全市旅游星級飯店266家亦主要分布于重慶主城九區(qū)、六個區(qū)域性中心城市以及武隆、大足等旅游資源開發(fā)較好的區(qū)縣。布局的不均在一定程度上影響了重慶星級酒店的持續(xù)、均衡發(fā)展。目前，重慶正著眼發(fā)展實際，在現(xiàn)有基礎上，推進渝東北、渝東南“兩翼”各區(qū)縣旅游星級飯店的建設。

在政府扶持和市場推動的雙重利好下，重慶各區(qū)縣也加快了星級酒店推進步伐。地處三峽腹心的旅游大縣——巫山縣與重慶交旅集團合作，投資2.6億元、按五星級標準修建的酒店寧江半島酒店正加緊施工；萬盛、江津、南川等離主城較近區(qū)縣積極搶抓機遇，改善住宿條件，以吸引更多游客；而深居渝東南的黔江區(qū)則搶抓渝湘高速開通契機，在其主城和濯水古鎮(zhèn)各按五星級標準建一個酒店，以提升接待水平；同是渝東南線上的酉陽、彭水、秀山亦加緊高星級酒店的建設步伐，以適應社會經(jīng)濟發(fā)展以及旅游業(yè)興旺帶來的市場需求。